Batido de frutas

Batido de fruta

Ingredientes

1/2 taza de fresas cortadas en rodajas
frambuesas 1/2 taza
1 plátano maduro
1 taza de yogur griego
1-2 cucharadas de miel

1 brick de nata liquida

1/4 taza de azúcar

1 rodaja de limón

Salsa de frambuesa

frambuesas 1/2 taza 
de azúcar 1/8 taza 
1 cucharada de zumo de limón

Preparación

1. Para hacer la salsa de frambuesa. Combine las frambuesas y el azúcar en una cacerola a fuego medio. Cocine hasta que las frambuesas se ablanden y prácticamente e dehagan, unos 10 minutos. Retirar del fuego y colar para eliminar las semillas. Enfríe hasta que esté listo para su uso.
2.  Combinar las fresas, frambuesas, arándanos, plátano, yogur griego, miel y 1 brick de nata en la licuadora hasta que quede suave.
3. Coloque el azúcar en un tazón pequeño pero amplio. irve también un plato.
4. Rocie la rodaja de limón ligeramente alrededor del borde de la copa y despúes vuelque la copa sobre el azúcar para que se pegue en el borde.
5. Vierta el batido en copas, todas decoradas con el borde de azúcar y con una cucharilla, hacerle un pequeño dibujo de decoración con la salda de frambuesa.

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